NUTRICIÓN
Introducción
Como introducción vamos a destacar algunos conceptos de la alimentación que tenemos que tener presentes.
- MACRONUTRIENTES: Los macronutrientes son aquellos nutrientes que nos dan la mayor parte de la energía metábolica del organismo. Los principales son CARBOHIDRATOS ó HIDRATOS DE CARBONO, PROTEÍNAS y GRASAS. Suministran la energía necesaria para realizar el día a día. Son necesarios en grandes dosis.
- MICRONUTRIENTES: Son las vitaminas y minerales. Nos proporcionan una mejor calidad de vida y son necesarios en pequeñas dosis.
- PROTEÍNAS: Realmente la proteína es el alimento del músculo, es lo que va a hacer que este crezca, se mantenga o se pierda, en función de la cantidad que tomemos, es un MACRONUTRIENTE principal y debe estar presente en todas las comidas.
ALIMENTOS PROTEICOS: Huevo, Pescado blanco ó azul, Carne de pollo, pavo o ternera, Leche, Nueces.
- CARBOHIDRATOS: Este macronutriente es el encargado de darnos la energía necesaria para desempeñar cualquier actividad física. Debemos consumirlo pero moderadamente, si no es usado, se almacenará como grasa.
ALIMENTOS: Arroz, trigo, cereales, pan, pasta.
- GRASA: El mito de las grasas es grandisimo, todos piensan que la grasa te hace engordar excesivamente, claramente sí pero debemos diferenciar entre grasas saludables y grasas malas. En todo caso debemos consumirlo también.
GRASAS SALUDABLES: Aceite de oliva, frutos secos.
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Continuará...
Ahora que se acerca el verano todos queremos un cuerpo 10.
RECETAS
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Historia del proyecto
Empecé en el fitness como uno más sin idea de como realizar bien los ejercicios, de como comer, ni de a dónde quería llegar, a día de hoy me preparo para subirme a un escenario, y mi fin es ayudar a los demás tanto en alimentación como en entrenamiento.
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